Kunir atau kunyit, (Curcuma longa linn) termasuk salah satu tanaman rempah danobat asli indonesia. Hampir setiap orang indonesia, umumnya pernah mengkonsumsi tanaman rempah ini. Entah sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.
Kunyit
Tergolong dalam kelompok jahe jahean dan Zingiberaceae. Kunyit dikenal diberbagai negara seperti Turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan malaysia) dan kunir (Jawa).
Khasiat Kandungan Kunyit
Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid. Kandungan ini terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksirkumin sebanyak 1-5 %. Adapun zat zat yang bermanfaat lainnya adalah keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol, dan sineil.
Resp Menurunkan Kolesterol
Bahan yang dibutuhkan adalah rimpang kunyit segar sebanyak 10 gram. Adapun cara pembuatannya adalah sebagai berikut:
- Rimpang kunyit dibersihkan
- kemudian iris tipis tipis
- Rebus ke dalam air 2 gelas hingga tersisa 1 geas
- setelah dingin, air di saring dan di minum sekaligus
- Lakukan hal ini 3 klai sehari, selama 12 minggu
Post a Comment for "Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan"
Post a Comment