Khasiat Wortel Untuk kesehatan

Wortel

(Daucus Carota) adalah tanaman sayur yang ditanam sepanjang tahun. Terutama di daerah pegunungan yang memiliki suhu udara dingin dan lembab, kurang lebih pada ketinggian 1200 meter diatas permukaan laut.

Tanaman wortel membutuhkan ainar matahari dan dapat tumbuh pada semua musim. Worte mmepunyai batang daun basah yang berupa sekumpulan pelepah (tangkai daun) yang muncul dari pangkal buah bagian atas (umbi akar) mirip daun seledri.

Khasiat Kandungan wortel

wortel (Daucus Carota) mempunyai nilai kandungan Vitamin A yang tinggi yaitu sebesar 12000 SI. Sementara komposisi kandungan unsur yang lain antara lain, kalori sebesar 42 kalori, protein 1,2 gram, lemak 0,3 gram, hidrat arang 9,3 gram, kalsium 39 miligram, fosfor 3 gram, besi 0,8 miligram, vitami B 10,06 miligram dan vitamin C 6 miligram.

Resep Menurunkan Kolesterol

Untuk bahan penggunanya dalam megobati kolesterol, Anda hanya membutuhkan lima buah wortel segar ukuran sedang.
Selanjutnya, untuk cara pembuatannya, wortel dicuci bersih , lalu diblender atau diparut, kemudian di peras dan disaring. Minum airnya sekaligus, lakukan setiap hari.